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作者:gz    部门:商贸旅游系    发布日期:2021/10/8 13:35:58    阅读次数:421    浏览范围:全部

迎新聚力共研讨——记商贸酒店组专业会议

2021930日下午,商贸旅游系酒店专业组全体教师在六楼中餐实训室开展技能大赛专项研讨会,本次会议由酒店专业负责人亓秀芸老师主持。

此次研讨会上,首先,由亓老师带领大家研读今年的省赛方案,针对新增的比赛内容进行全面解读;并全面分析现阶段的训练情况,指出了同学们在训练中遇到的问题,提出相应的解决方案。接着,由两位参赛教师就自己的主题设计进行阐述。最后,全体教师进行讨论交流。

通过本次会议,让酒店组的全体教师对技能大赛的新增内容有了更加全面的了解,为后期参赛做了铺垫。也为参赛教师提供指导,让她们对参赛主题有了一定的理解,为她们提供了新思路。

(文/史文静;图/郗婷婷;审核/万小慧)